热门推荐
鸡蛋羹的优秀分享

蒸鸡蛋羹几分钟能熟

01-09

我很喜欢吃蒸蛋,于是今天想自己在家做来吃,但是之前从来没有自己蒸过,那么蒸鸡蛋羹几分钟能熟?鸡蛋羹蒸成水状能吃吗?1、一般蒸8-15分钟左右即可。2、鸡蛋羹主要是由鸡蛋制成的。而鸡蛋中主要的成分就是蛋白质,是一种比较容...

虾米蒸鸡蛋羹的做法|虾米蒸鸡蛋羹怎么做

10-05

步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中,加入盐0.5克搅拌均匀,倒入适量清水拌匀,用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤4锅中放入鸡蛋羹蒸8分钟,去除保...

蒸鸡蛋羹为什么不凝固

01-05

鸡蛋羹口感顺滑鲜美,无论大人小孩都适宜,但想要蒸出一碗好的鸡蛋羹也是需要一定的技巧的,不然很容易出现不凝固的情况。那么蒸鸡蛋羹为什么不凝固呢?1、水放太多:鸡蛋羹蒸出来不凝固有可能是由于水放的太多,鸡蛋被稀释到一...

鸡蛋羹冷水下锅蒸几分钟|鸡蛋羹冷水上锅蒸几分钟

12-19

8-15分钟左右即可。鸡蛋羹是一种比较容易被蒸熟的食物,但由于生活中不同的人蒸鸡蛋羹的量以及使用火候的大小不一样,无法给出确切时间,因此建议将鸡蛋羹蒸8-15分钟左右的时间即可。鸡蛋羹冷水上锅的时候是开大火,等水...

蒸鸡蛋羹需要几分钟

01-07

鸡蛋羹香滑水嫩,口感鲜嫩,又容易消化,老少皆宜。那么网友们知道蒸鸡蛋羹需要几分钟吗?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,下面我们一起来了解一下吧。1、第一种,也是最常见的,用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右;2、第...

鸡蛋羹如何做才好吃

01-05

鸡蛋羹是用鸡蛋做成的蛋类食品,又香又嫩的鸡蛋羹相信大家都很喜欢吧!那么,鸡蛋羹要怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、首先将新鲜鸡蛋打入碗中。2、把鸡蛋打散,并且加入盐。3、在里面加入少许温水,并且充分搅匀。4、烧水,水...

牛奶鸡蛋羹蒸几分钟

12-27

牛奶鸡蛋羹就是用牛奶还有鸡蛋做出来的一种羹品,并且加入了牛奶之后,这样的鸡蛋羹做起来非常的顺滑,还有一股子奶香味道,那么牛奶鸡蛋羹蒸几分钟呢?1、对于牛奶炖蛋,最重要的一点就是要严格控制火候,在火候适宜的时候大概需...

鸡蛋羹的做法|鸡蛋羹怎么做

10-06

1、先将虾去头去壳去虾线放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用,鸡蛋磕开放入盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫;2、蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼锅中放入适量水烧开,放入蛋液大火蒸10分...

怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩|怎样蒸鸡蛋羹嫩

11-27

首先准备银鱼100g、鸡蛋2个、小葱1根、盐5克、生抽一汤匙、酱油一汤匙。1、大碗中注入清水,倒入银鱼,用筷子轻轻搅拌,吐出脏东西后捞出小鱼。再重复清洗3、4遍,直至水清澈,然后捞出沥干水分。2、锅中加水烧开,倒入料酒、银...

蒸鸡蛋羹禁忌有哪些

01-05

蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴,制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。那么蒸鸡蛋羹禁忌有哪些呢?1、忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋...

微波炉怎么蒸鸡蛋羹滑嫩|微波炉蒸鸡蛋几分钟

08-08

技巧一:注意火候,最好用大火蒸两分钟后转中火蒸一分钟;技巧二:注意水温和水量,最好将60度左右的温水加到鸡蛋液里,然后鸡蛋和水适宜的比例为1:1.5;技巧三:注意时间,微波炉鸡蛋羹蒸上3-4分钟左右即可。微波炉怎么蒸鸡蛋羹滑嫩技...

贝贝瓜蒸鸡蛋羹要蒸多久

01-04

贝瓜一般是指我们平时所说的贝贝南瓜,它是一个杂交品种,口感软糯且营养丰富,非常适合用来制作甜品,以它为原料制成的贝贝瓜蒸蛋也是一道非常好的宝宝辅食。那么贝贝瓜蒸鸡蛋羹要蒸多久呢?1、二十分钟。2、平时在制作贝贝瓜...

怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩

01-05

鸡蛋羹美味又营养,很多小孩子都特别喜欢吃鸡蛋羹,但自己在家蒸鸡蛋羹,把握不住火候,做出滑嫩的鸡蛋羹有一定的难度,不要担心,今天我就教你怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩。1、鸡蛋1个(45g)、温水90g:鸡蛋和温水比例1.5倍至2倍。2、鸡蛋打...

吃鸡蛋羹会发胖吗

01-11

蒸鸡蛋羹味道鲜美,口感爽滑而且制作简单,是懒人最适合吃的佳肴。但是很多人担心鸡蛋羹蛋白质含量高,热量会很高,那么吃鸡蛋羹会发胖吗?1、不会发胖,但不宜多吃。2、鸡蛋蛋白质含量高,加水做成蒸鸡蛋后,热量并不是很高,跟米饭热...

蒸鸡蛋羹的做法

03-27

食材:鸡蛋3个、鲜虾6只做法:1、先将虾去头去壳去虾线放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用,鸡蛋磕开放入盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫。2、蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,锅中放入适...

鸡蛋羹蒸出来是散的意味什么

01-05

鸡蛋是比较常见的一种蛋类食物,吃法比较多,蒸鸡蛋羹就是其中比较受欢迎的一种吃法,很多人都会在家蒸鸡蛋羹吃。有些人蒸出来的鸡蛋羹是散的,腥味也比较大,那么鸡蛋羹蒸出来是散的意味什么呢?1、鸡蛋不新鲜,气味会更重,并且做...

蒸鸡蛋羹注意事项有哪些

01-05

鸡蛋羹是一道老少皆宜的家常菜,很多人在第一次蒸鸡蛋羹的时候往往不知道注意事项有哪些,那么蒸鸡蛋羹注意事项有哪些呢?1、处理好以后的鸡蛋需要在其表面上覆盖一层保鲜膜,并用牙签在上面插几个洞,这样可以确保蒸出来的鸡...

虾米蒸鸡蛋羹的做法|虾米蒸鸡蛋羹怎么做

10-04

步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中。步骤4加入盐0.5克搅拌均匀。步骤5鸡蛋里倒入适量清水拌匀。步骤6用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤7...

鸡蛋羹冷水上锅蒸多久

12-27

鸡蛋相信都不陌生,鸡蛋可以说是人们日常生活中吃的最多的一种食物,并且鸡蛋也具有非常高的营养价值。那么鸡蛋羹冷水上锅蒸多久呢?1、但是不建议冷水上锅蒸,因为时间控制不好的话容易蒸老了。2、虽然制做鸡蛋羹较为简单,但...

蒸鸡蛋羹水的比例是多少

12-28

想要蒸出一碗口感顺滑的鸡蛋羹,鸡蛋和水的比例是非常重要的,如果水放太少煮出来的鸡蛋羹就会变老,那么蒸鸡蛋羹水的比例是多少?1、蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例一般1:1。2、如果想要口感更嫩滑一些可以再稍微多放一些水,把蛋打入...

枸杞鸡蛋羹的做法是什么

01-07

枸杞鸡蛋羹是很多朋友都非常喜欢吃的一道家常菜,而一般人在家里也会经常做枸杞鸡蛋羹的,不过有些朋友是不会做枸杞鸡蛋羹,那枸杞鸡蛋羹的做法是什么?让小编为大家去了解一下枸杞鸡蛋羹的做法吧!1、枸杞洗净待用。2、在碗里...

鸡蛋羹蒸不熟怎么回事|鸡蛋羹为什么蒸不熟

03-02

鸡蛋羹中间没有熟透,可能是因为鸡蛋在蒸煮的过程中,火候不均匀导致的,或者是因为你蒸煮的时间不够造成的。一般使用中火的话,需要10~15分钟,一定要把鸡蛋羹蒸熟、蒸透才能取出来食用。鸡蛋羹放入的水量过多过少,都会影响鸡...

鸡蛋羹如何做好吃

01-07

鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需要的矿物质,所以很多人都喜欢用鸡蛋制作成各种各样的美食,其中鸡蛋羹是比较受欢迎的一道美食,那么鸡蛋羹如何做好吃呢?今天小编带大家了解一下。1、...

鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

01-05

很多新手在一开始蒸鸡蛋羹的时候常常会遇到各种问题,要么是蒸出来太老,要么是蒸出来气泡比较多,那么鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑呢?1、加温开水:鸡蛋羹想要蒸要出来滑嫩,在加水的时候一定要加温开水,打蛋时,要一边搅拌一边缓缓...

鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟

12-29

很多人在蒸鸡蛋羹的时候往往把握不好火候,蒸太久容易老而蒸的时间太短则容易散,那么鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟?下面一起来看看吧。1、在家蒸鸡蛋羹一般水开后蒸上十分钟左右即可,如果里面加了肉沫的话时间可以稍微延长一...

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