判断椴树蜜的真假可以用以下方法1.眼观,浅琥珀色(为国家鉴定原色)如果颜色发深很可能掺进糊胶。2.品尝,真椴蜜口感略粘稠,如同喝茅台或普洱茶 一样扬头就进肚,不用怎么咽,细品清香味道而且余味悠香,假蜜口感如喝水 喝完甜味短促淡薄 一会工夫甜味散尽 其实就是糖水之味 。3.椴蜜也叫雪蜜所以很爱结晶蜂蜜要看怎么结晶 ,结晶有粗有细,不能光凭肉眼去看,可用手碾压,如果结晶松软,入口即化,多半都是真蜂蜜。蜂蜜的好坏主要一是看浓度,二是看纯度。
椴树蜜的真假
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